近日，施耐德電氣在深圳舉辦的第109屆全國糖酒商品交易會亮相，向行業觀眾展示了以食品飲料智能工廠解決方案、生產信息化解決方案以及開放自動化解決方案為代表的端到端軟硬件一體化解決方案和服務，以助力提升食品飲料行業智能化水平，邁向更可持續的未來工業。
隨著制造業采購經理指數(PMI)重返擴張區間，食品飲料消費市場也將逐步回暖甚至迎來新一輪消費增長。然而挑戰依然存在：一方面，人民消費水平與觀念的升級，以及日趨嚴格的行業監管，對食品安全與健康提出更高要求，企業需要加快完善全產業鏈的產品追溯以及質量體系建設，實現生產過程的透明與安全;另一方面，能源、原材料價格上漲、勞動力短缺等大環境因素，要求企業實現柔性化產線和自動化生產能力，通過數字化轉型降耗增效，提升自身競爭力。
在市場挑戰與自身發展雙重需求的推動下，數字化轉型成為行業大勢所趨，食品飲料企業紛紛積極擁抱數字化與智能化。作為全球能源管理和自動化領域的數字化轉型專家，施耐德電氣致力于引領食品飲料行業向綠色智能制造發展，并積極促進產業供應鏈的自動化轉型與生產制造的數字化升級。在此次展會上，施耐德電氣展示了覆蓋企業從設備級、控制級一直到運營級和企業級的食品飲料行業整體解決方案，包含廠務級群控系統、動力中心、樓宇管理及環境監控、過程控制系統、自動化及運動控制系統在內的的食品飲料機器自動化解決方案，以及貫穿企業全生命周期的軟件與服務。其中：
生產信息化解決方案包括產線信息化系統、APS高級計劃排程系統、ProLeiT過程控制系統、以及無人行車與倉儲管理系統，可助力企業提高生產效率，并打通運營和生產，透視管理能效，實現產線數字化;在有限的產能條件下快速準確預測交期，同步反饋到生產以及供應部門，從而實現產供銷協同運作的目標，并從安全、智能、高效三個維度實現工廠生產多個環節的效率提升。
AVEVA UOC一體化運營中心可利用系統平臺集成各生產運營子系統數據，打通不同系統間的信息孤島，整合第三方系統，搭建指揮調度管理平臺，從而提高企業管理效率，減少信息不對稱造成的時間和成本浪費。
食品飲料行業智能工廠解決方案集成了EMA微網能源顧問與EMS+能效管控加兩大解決方案，涵蓋能效管理體系與微網能源系統兩大模塊，可助力企業利用本地能源資源加強運營及業務能力，達到新能源端到端需求完美平衡，并通過能源數據的深度挖掘與分析，提高能源優化效率，實現節能減排，降本增效。
EcoStruxure開放自動化平臺是施耐德電氣以軟件為中心的自動化系統，通過軟硬件解耦打破了現有系統限制，實現IT/OT的真正融合，推動工業自動化領域的“即插即用”。該平臺與AVEVA系統平臺深度融合，針對需要高可用性的行業和應用場景配備高可用性控制，通過統一平臺和統一來源的資產數據，助力企業實現從設計到運維的全流程數字連續性。今年，全新升級的EcoStruxure開放自動化平臺 V23.0版，進一步擴展為食品飲料工業運營操作于一體的統一控制軟件平臺，為企業帶來更大的效率提升。
作為自動化領域數字化轉型的引領者，施耐德電氣深耕中國市場三十余年，將基于深刻的行業洞察和經驗積累，憑借端到端的軟硬件一體化的解決方案和服務，為建設標桿綠色智能的食品飲料企業提供一系列創新價值，全面助力食品飲料行業邁向更加開放、高效與韌性、可持續、以人為本的未來工業。
（施耐德電氣供稿）
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